Pâtisserie

Baba au rhum

Traditionnel - Crème

Citron meringuée

Trianon

Le classique avec sa feuillantine praline mousse chocolat

Citron ananas

Trianon (Soirée)

Le classique avec sa feuillantine praline mousse chocolat

Poire chocolat

Opéra

Biscuit joconde ganache chocolat et sa creme café

Chocolat blanc passion

Mille-Feuille

Framboise cœur fondant

Castel

Biscuit castel creme praliné

Linzer framboise

Pâte sablée, framboisine.

Pomme d’amour tiramisu

Etui chantilly

Verrine

Spéculos ou Fraise

Omelette norvégienne

Biscuit glaces vanille meringues suisse

Tarte Framboise

Macaron caramel beurre salé

Macaron violette

Macaron chocolat

Macaron citron

Muffin pépites chocolat

Muffin au sucre

Muffin Nutella

Brownie chocolat

Pâte a brownies, noix.

Navettes & Croquants

10 parfums (anis, fleurs d'oranger, chocolat , pignon, amande, nature, fruits confits...).

Tuiles aux amandes & Croissants aux pignons

Canistrelli corse au vin blanc

Tuiles géantes aux amandes

Amandine aux pignons

Pâte sable, crème d'amandes, pignons.

Linzer aux pruneaux

Sablé aux amandes

Sablé aux pignons

Sablé sucre

Cookie chocolat noir

Cookie chocolat blanc

Meringue française aux pignons

Meringue française MM’s

Brioche crème

Gibassier